Fondamentale un corretto ed equilibrato programma alimentare di base. L’alimentazione giornaliera deve essere varia ed equilibrata una dieta tipo deve essere così composta: una buona colazione con a scelta te o caffè, latte o yogurt con cereali, o fette biscottate con marmellata o per chi preferisce il salato prosciutto cotto o crudo magri. Spuntino: frutta, yogurt o un po’ di grana. Pranzo: pasta o riso, una porzione di carne o pesce magri, verdura cotta o cruda, un … [Read more...]
LA DIETA DEL PODISTA
5 Gennaio 2012 da Leave a Comment
La parola greca "dieta" significa "vita regolata". Essa include quindi la frugalità, il movimento. il sonno, la tranquillità psichica, la profilassi delle malattie, il rifiuto, per quanto possibile, dei medicinali chimici, un saggio uso delle erbe, la cura della pelle intesa come ghiandola neuro-ormonale, la respirazione di aria pulita, la compagnia di persone positive, l'attività sessuale equilibrata. Il podista svolge uno sport di resistenza è in genere aerobico, esige uno sforzo moderato ma … [Read more...]
Risotto con la zucca
9 Novembre 2011 da Leave a Comment
Ecco il classico risotto alla zucca, una gustosa ricetta tradizionale dell’Italia del Nord, dove le zucche sono coltivate in abbondanza. Non dovete pensare che il risotto alla zucca sia un piatto solo per l'Autunno o l'Inverno, anche in Estate ci sono delle belle zucche che si prestano alla preparazione di questo risotto. Questa è una ricetta completa, ma se volete potete personalizzarla con degli altri ingredienti, come ad esempio dei Funghi Finferli, del Monte Veronese, dello Speck, … [Read more...]
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